山住茶自2015年創立以來就以“做更好喝的新式中國茶”為宗旨，決心要做一個為消費者提供一杯好喝并且快樂的年輕茶飲品牌。

我們堅持執行好喝來源于好原料，我們相信好喝來源于用心制作，好喝來源于美好的體驗。

近日連連爆出各大奶茶店衛生檢驗不合格的新聞報道

我們唏噓的同時也再次加強了店內的衛生管理制度

既然有“做更好喝的新式中國茶”的決心我們就敢直面任何挑戰

我們拒絕面對檢查時的支支吾吾左右閃躲

我們更加拒絕所有的敷衍和不認真

所以我們決定親自來突擊探一探各家門店的情況

大家最關心也是最重要的衛生問題，服務問題以及各類不規范情況我們會毫無保留的曝光

在大家的共同監督下讓山住茶繼續更好的成長

我們選擇主動曝光問題的存在這個行為并不是盲目的自信

而是我們想給消費者帶去美味的同時更要保證食品的安全

食品安全應是所有人都堅守的底線

我們更想以這種方式更好的來督促自己警示自己告訴自己一刻也不能放松。

門店：臨沂魯商中心店

問題：克秤上污漬較多，未及時處理

處理：扣除該項得分，立即清理，門店重新宣導隨手清潔的重要性，污漬產生后應立即清理，營造干凈衛生的操作環境，避免類似情況的再次發生。

門店：臨沂魯商中心店

問題：操作間操作臺面臟亂

處理：扣除該項得分，立即清潔整理，門店店長隨時追蹤備料間衛生清理，需嚴格保證備料區，操作區的干凈衛生。店內人流量多的情況下更要嚴格注意。

門店：臨沂魯商中心店

問題：操作間臺板上污漬

處理：扣除該項得分，嚴肅要求立即整理清潔，保持干凈整潔，養成隨手清潔習慣，任何有關于食品及與食品接觸的每個角落都要保持衛生，避免該次情況的再次發生。

整改后

門店：臨沂萬象匯一店

問題：冰沙機內部污漬

處理：扣除該項得分，立即整理，門店店長追蹤各員工對清潔的執行情況，保持與食品原料接觸的地方都要干凈整潔，臺面以及店內任何角落都要保證整潔干凈，養成隨手清潔的習慣，避免該次情況的再次發生。

門店：臨沂萬象匯一店

問題：桌面污漬長時間未處理

處理：扣除該項得分，立即清潔整理，不僅僅是操作間，客歇區也要隨時養成及時清潔的習慣，保持干凈舒適整潔的店內環境，嚴格避免該次情況的再次發生。

門店：臨沂萬象匯一店

問題：墻面污漬

處理：扣除該項得分，立即清潔，保持店內的干凈衛生和食品安全是山住茶的頭等大事，門店營業前，打烊后都要進行仔細的檢查，嚴格的保證每一個角落的衛生情況。

整改后

關于食品安全和環境衛生以及服務標準，山住茶一直在努力，也歡迎大家共同監督。

如果您在門店遇到了任何與食品安全相關的問題，請您第一時間向我們反饋，您可直接與門店員工進行溝通也可以聯系我們的微博微信公眾號或者微信客服，我們將第一時間為您處理。